冷しゃぶサラダ
迷ったときのおたすけこんだて今日は冷しゃぶサラダのこんだて さっぱりお肉に生野菜もたっぷり添えてバランスアップ！
| エネルギー270Kcal |
| たんぱく質16.3g |
| 脂質16.1g |
| 炭水化物14.2g |
| カルシウム112mg |
| 食物繊維2g |
| 塩分1.4g |
10分
270Kcal
材料
2人分
| 豚肉（ロース、しゃぶしゃぶ用）120g |
| レタス3枚 |
| ミニトマト6個 |
| 豆苗1/2パック |
| ごまダレ（市販）大さじ4 |
※豚肉を冷ます時間は除く
作り方
|
1
1
【下準備】
|
|
1
2
〇レタスはひと口大に手でちぎる。
|
|
1
3
〇ミニトマトは半分に切る。
|
|
1
4
〇豆苗は根元を切り落とす。
|
|
1
5
【作り方】
|
|
1
6
鍋に熱湯を沸かし、豚肉を１枚ずつ広げて入れ、約３０秒～１分ゆで取り出して、ザルに上げて常温で冷まし、キッチンペーパーで水けをふく。
|
|
1
7
器に生野菜を盛り、１をのせ、ごまダレをかける。
|