豆腐のベーコン巻きソテー
くらし良好のレシピ ベーコンで旨み＆かさ増し！
| エネルギー327Kcal |
| たんぱく質11.8g |
| 脂質28.8g |
| 炭水化物4.4g |
| カルシウム73.5mg |
| 食物繊維0.6g |
| 塩分1.1g |
15分
327Kcal
材料
2人分
| ベーコン2パック(10枚) |
| 木綿豆腐1/2丁(150g) |
| 小麦粉大さじ1 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう適量 |
| 大葉4枚 |
作り方
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【下準備】
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豆腐は表面の水分をキッチンペーパーでふき、厚さ約１ｃｍに切る。
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【作り方】
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１．ベーコンを広げて小麦粉をふり、豆腐をのせ巻く。
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２．フライパンにオリーブオイルを中火で熱して、１を巻き終わりの面から焼き始め、両面焼く。粗びき黒こしょうをふる。
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３．器に大葉をしき、２を盛る。
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