トマトのカオマンガイ
トマト もっとうまみ楽しむ！ ポンっと入れて炊き込むだけ！
| エネルギー508Kcal |
| たんぱく質20.7g |
| 脂質16.2g |
| 炭水化物65.7g |
| カルシウム22.8mg |
| 食物繊維1.6g |
| 塩分2.5g |
10分
508Kcal
材料
4人分
| トマト1個(150g) |
| 鶏肉（もも）1枚(250g) |
| ショウガ（細切り）5g |
| 米2合 |
| 中華ドレッシング（市販）適量 |
| 鶏ガラスープ（顆粒）小さじ2/3 |
| 水2カップ |
| 塩小さじ2/3 |
| しょうゆ小さじ2 |
| ミニトマト12個分 |
| キュウリ1/2本 |
| レタス3枚分 |
※浸水時間、炊飯時間は除く
作り方
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【下準備】
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◯米は洗って水けをきる。
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3
◯トマトはヘタを取る。
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4
◯鶏肉はひと口大に切る。
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〈添え野菜〉
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6
◯ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
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7
◯キュウリは斜め薄切りにする。
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8
◯レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
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【作り方】
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１．炊飯器に米を入れ、〈味つけ〉を加えて約３０分おく。
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２．１にトマト、鶏肉、ショウガを入れ炊飯する。
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３．炊き上がったら鶏肉を取り出し、全体を混ぜる。
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４．器に３のご飯を盛り、鶏肉と〈添え野菜〉も盛る。ドレッシングをかけていただく。
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