たけのこと鶏のから揚げ
旬の素材でパパッとおかず たけのこ 鶏はジューシー、たけのこはサクサク。食感を楽しんで♪
| エネルギー604Kcal |
| たんぱく質35.5g |
| 脂質36.9g |
| 炭水化物26.8g |
| カルシウム39mg |
| 食物繊維2.2g |
| 塩分1.8g |
15分
604Kcal
材料
2人分
| タケノコ（ゆでたもの）1/2本（130g） |
| 鶏肉（もも）1枚 |
| サラダ油適量 |
| しょうゆ、みりん各大さじ1 |
| 卵1個 |
| 水大さじ1 |
| 片栗粉大さじ5 |
作り方
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【下準備】
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◯タケノコはひと口大に切る。
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◯鶏肉はひと口大に切る。
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4
◯〈衣〉を混ぜ合わせる。
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【作り方】
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１．タケノコ、鶏肉に〈下味〉をまぶす。
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２．１に〈衣〉をつける。
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３．フライパンに深さ２ｃｍくらいのサラダ油を熱し、２を揚げ焼きする。
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