しょうがたっぷり牛こましぐれ煮

しょうがを使って作りおき
たんぱく質25.2g
脂質59.9g
炭水化物34.8g
カルシウム20mg
食物繊維0.5g
塩分5.3g
15分

材料

ショウガ30g
牛肉(こま切れ)160g
〈味つけ〉
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ2
酒、水各1/4カップ

作り方

1 ショウガは薄切りにする。
2 鍋に〈味つけ〉と1を入れ、煮立たせる。
3 2に牛肉を入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。
1 4 ○冷蔵庫で3日保存可能
1 5 ◇このレシピは、材料:作りやすい分量、エネルギー全量:849kcalです。