スピードハッシュドビーフ

お助け食材で　パパッとおかず　牛肉こま切れ
エネルギー719Kcal
たんぱく質17.1g
脂質29.6g
炭水化物91.7g
カルシウム33mg
食物繊維2.7g
塩分2g
15分
719Kcal

材料

2人分
牛肉（こま切れ）120g
タマネギ1/2個
シメジ1/2パック
バター10g
塩、こしょう各少々
ご飯400g
パセリ（乾燥）適量
〈ソース〉
デミグラスソース（缶詰）1/2缶(150g)
水1カップ
ケチャップ大さじ1
コンソメ（顆粒）小さじ1

作り方

1 1 １．タマネギは薄切り、シメジは石づきを落とし、小房に分ける。
1 2 ２．フライパンにバターを溶かし、牛肉と１を炒める。
1 3 ３.〈ソース〉を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。
1 4 ▲ご飯と盛り、パセリをふる。