たらと明太子のみぞれ鍋

旬の素材で パパッとおかず たら
エネルギー402Kcal
たんぱく質31.1g
脂質4.7g
炭水化物61.1g
カルシウム177mg
食物繊維3.7g
塩分7.6g
15分
402Kcal

材料

2人分
大さじ2
大根おろし200g
〈具〉
タラ(切り身)2切(1切90g)
春菊1/2束
辛子明太子1腹
木綿豆腐1/2丁(150g)
くずきり1袋(200g)
〈だし〉
めんつゆ(2倍濃縮)3/4カップ
3と3/4カップ

作り方

1 タラはひと口大に切り、酒をふる。その他の〈具〉は食べやすく切る。
2 鍋に〈だし〉を煮立て〈具〉を入れ、大根おろしをのせて煮る。