鮭のホイルちゃんちゃん焼き
旬の素材でパパッとおかず 生鮭
| エネルギー304Kcal |
| たんぱく質18.8g |
| 脂質15.3g |
| 炭水化物16.2g |
| カルシウム51mg |
| 食物繊維2.4g |
| 塩分1.9g |
15分
304Kcal
材料
2人分
| 生サケ（切り身）2切(1切80g) |
| 炒め物用カット野菜150g |
| コーン（缶詰）大さじ2 |
| 料理酒大さじ2 |
| バター10g |
| みそ、みりん各大さじ1と1/2 |
作り方
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１.サケに料理酒をふる。
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２.アルミホイルを広げ、カット野菜、コーン、１をのせて包み、混ぜた〈味つけ〉をかける。
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３.フライパンに２を並べ、ふたをして約７～８分蒸し焼きにする。
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△蒸し上がったらバターをのせる。
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〇アルミホイルでひとり分ずつ包めば、取り分けかんたん。フライパンも汚れにくい！
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