洋風きのこデミソース

きのこフル活用！ごはん・麺・焼いた肉や魚・・・何にでも合う。

たんぱく質8.2g

脂質17.2g

炭水化物57.1g

カルシウム86mg

食物繊維8.2g

塩分10.5g

10分

材料

シメジ1パック(100g)

マッシュルーム1パック(100g)

タマネギ1/4個

バター20g

トマトケチャップ、ウスターソース各大さじ5

1 1 １.キノコは下処理する。タマネギを切る。

1 2 △シメジ１パック（１００ｇ）はほぐす。マッシュルーム１パック（１００ｇ）は薄切り、タマネギ１／４個は薄切りにする。

1 3 ２.１を炒めて味つけする。

1 4 △バター２０ｇを熱し、１を炒め、トマトケチャップ、ウスターソース各大さじ５で味つけをする。

1 5 ※ミックスきのこソース　フライやソテーのソースや麺料理の味付けに

1 6 ◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：３９４kcalです。