きのこの和風とろみソース

きのこフル活用！ごはん・麺・焼いた肉や魚・・・何にでも合う。

たんぱく質6.4g

脂質0.6g

炭水化物27.7g

カルシウム2mg

食物繊維6.7g

塩分4.3g

8分

材料

エノキダケ1袋(100g)

シメジ、ナメコ各1/2パック(50g)

めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4

水大さじ3

砂糖小さじ2

1 1 １.キノコは下処理する。

1 2 △エノキダケ１袋（１００ｇ）は食べやすく切り、シメジ、ナメコ各１／２パック（５０ｇ）はほぐす。

1 3 ２.味つけしてチン

1 4 △耐熱ボウルに１、めんつゆ（２倍濃縮）大さじ４、水大さじ３、砂糖小さじ２を入れ、ラップをかけ、電子レンジで（５００Ｗ約５分）加熱する。

1 5 ※ミックスきのこソース　フライやソテーのソースや麺料理の味付けに

1 6 ◇このレシピは、材料：作りやすい分量、エネルギー全量：１０７kcalです。