カフェ風とろろごはん

ネバうま野菜で手間ラク元気ごはん　Best6レシピ
エネルギー384Kcal
たんぱく質7.8g
脂質8.7g
炭水化物69.2g
カルシウム26mg
食物繊維4.5g
塩分1.3g
10分
384Kcal

材料

2人分
長イモ150g
白だし小さじ2
トマト1個
アボカド1/2個
雑穀ごはん(炊いたもの)300g
カイワレ菜(根元を切り落とす)適量
塩適量
しょうゆ小さじ2/3

作り方

1 1 １.長イモをすりおろし、白だしを混ぜる。
1 2 ２.トマトとアボカドは味つけする。
1 3 トマトは角切りにして塩、アボカドはスプーンで実を取り出し、しょうゆで和える。
1 4 ３.雑穀ごはんに、１と２を盛る。
1 5 仕上げにカイワレ菜をのせる。