たけのこのおかずきんぴら

お肉と合わせて、パクパクご飯がすすむおかずに!
エネルギー310Kcal
たんぱく質11.4g
脂質23.2g
炭水化物13.9g
カルシウム28mg
食物繊維3.7g
塩分1.7g
15分
310Kcal

材料

2人分
タケノコ(水煮)150g
ニンジン(短冊切り)20g
スナップエンドウ10本
牛肉(こま切れ)100g
ごま油適量
〈A〉
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
砂糖小さじ1

作り方

1 タケノコは薄切りにし、スナップエンドウは筋を取る。
2 フライパンにごま油を熱して、牛肉、野菜を炒め、Aで味つけする。