シャキポテサラダ

皮の香りもごちそう!新じゃがいもいつもと違う食感を「細切り&サッと茹でて」楽しむ!
エネルギー164Kcal
たんぱく質5g
脂質5.2g
炭水化物24.1g
カルシウム11mg
食物繊維1.2g
塩分1.9g
10分
164Kcal

材料

2人分
新ジャガイモ1個(150g)
ロースハム(細切り)4枚分
大葉(細切り)5枚分
〈A〉
調味酢(市販)大さじ4
ごま油小さじ1

作り方

1 ジャガイモは皮ごとスライサーで細切りにする。熱湯にくぐらせ、サッと水洗いして水けをふく。
2 1とハム、大葉をAで和える。
1 3 【食べつくしMEMO】サッと茹でるとシャキッとした食感とみずみずしさが楽しめます。○茹ですぎないよう注意