
フライド新じゃが&チキン
皮の香りもごちそう!新じゃがいもみずみずしさを逃さないよう「皮つきのまま揚げて」楽しむ!
| エネルギー280Kcal |
| たんぱく質12.8g |
| 脂質15.9g |
| 炭水化物20.1g |
| カルシウム11mg |
| 食物繊維1.4g |
| 塩分1.4g |
15分
280Kcal
材料
2人分
| 新ジャガイモ6個(200g) |
| 鶏肉(手羽元)4本 |
| 小麦粉適量 |
| 揚げ油適量 |
| コンソメ(顆粒)小さじ1/3 |
| 塩、粗びき黒こしょう各適量 |
作り方
|
1
ジャガイモ(皮ごと)と鶏肉に小麦粉をまぶして、揚げ油(170℃)で揚げる。
|
|
2
ジャガイモに串がスッと通るくらいに火が通ったら、油から上げ、熱いうちにAをまぶす。
|
|
1
3
【食べつくしMEMO】小さいものは丸ごと揚げてOK。お肉と一緒に7分ほどじっくり揚げて。
|
