あめ色オニオングラタンスープ鍋

洋風鍋でワインがすすみます！
エネルギー518Kcal
たんぱく質27.1g
脂質20.7g
炭水化物55.3g
カルシウム102mg
食物繊維6.1g
塩分4.2g
25分
518Kcal

材料

4人分
タマネギ（薄切り）2個分
バター20g
塩、こしょう各適量
フランスパン8枚
粉チーズ適量
〈A〉
ホタテ貝柱8個
ソーセージ12本
ミニトマト（ヘタを取る）12個
ブロッコリー（小房に分け塩茹でする）1株分
〈B〉
ブイヨン（固形）3個
水5カップ
白ワイン1/4カップ
〇フランスパンは1cm厚さに切り、トーストにする。

作り方

1 タマネギは耐熱皿に入れ、ラップをして、電子レンジで約５分加熱する。鍋にバターを溶かし、タマネギ、塩少々を入れ炒める。きつね色になったらＢを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
2 １にＡの具材を入れて煮、フランスパンをのせ、粉チーズをふる。