シャキシャキ野菜のだししゃぶ

ぶりの旨みと細切り根菜の香り、相性のよさを実感！
エネルギー522Kcal
たんぱく質31g
脂質19.1g
炭水化物54.3g
カルシウム117mg
食物繊維9.6g
塩分4.3g
20分
522Kcal

材料

2人分
ブリ（しゃぶしゃぶ用）12切（200ｇ）
ニンジン、ゴボウ各1本
豆苗（根元を切り落とす）１パック
生くずきり1袋(150g)
〈A〉
だし汁4カップ
しょうゆ小さじ2
酒大さじ2
〈B〉
ぽん酢しょうゆ適量
ショウガ（すりおろし）、すりごま（白）各適量

作り方

1 ニンジン、ゴボウは細切りにし、ゴボウは水にさらす。
2 鍋にAを煮立て、具材をしゃぶしゃぶの要領で火を通し、Bをつけていただく。