あらびきウインナーのポトフ

旨みたっぷり。煮込んでもパリッとおいしい!
エネルギー269Kcal
たんぱく質9g
脂質14.9g
炭水化物26.1g
カルシウム49mg
食物繊維3.6g
塩分2.2g
25分
269Kcal

材料

4人分
特級あらびきポークウインナー1袋(200g)
タマネギ(くし形に切る)1個分
サツマイモ(輪切り)1本分(200g)
ブロッコリー(小房に分けて塩茹で)1/2株分
塩、こしょう各少々
〈A〉
ブイヨン(固形)2個
4カップ

作り方

1 鍋にブロッコリー以外の材料とAを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、材料に火が通るまで煮る。
2 仕上げにブロッコリーを加え、塩、こしょうで味をととのえる。