キムチでピリ辛冷奴

キムチの辛み旨みが、豆腐の淡い味わいにマッチ!
10分
77Kcal

材料

2人分
白菜キムチ60g
セロリ40g
絹ごし豆腐1/2丁(150g)
適量
〈A〉
しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1/2

作り方

1 セロリは筋を取って斜め薄切りにし、塩をしてしばらくおき、サッと洗って水けをふく。白菜キムチと混ぜ合わせ、Aで味つけする。
2 器に4等分に切った豆腐を盛り、1をのせる。あればセロリの葉を飾る。