キュウリとうずら卵のハーブピクルス

うずら卵を入れることでおかず感がアップ！
5分
407Kcal

材料

〈A〉
キュウリ（1.5cm厚さの輪切り）2本分
タマネギ（くし形に切る）1/2個分
うずら卵（水煮）10個
塩適量
〈B〉
調味酢（市販）1と1/2カップ
ハーブ（ローリエ、タイムなど）適量
※調理時間に塩をする時間、漬ける時間は含みません。
※カロリーは全量分
※材料は500mlサイズ容器1個分

作り方

1 Aに塩をまぶしてしばらくおき、水で洗い、水けをふく。
2 煮沸消毒した保存容器に1、うずら卵を入れ、Bを注ぐ。
1 3 ○ピクルス
1 4 冷蔵庫で半日以上漬けて完成
1 5 冷蔵庫で約1ヶ月保存可能