夏野菜とオレンジのピクルス
オレンジを加えて、香りと爽やかさを楽しんで。
5分
231Kcal
材料
| ミニトマト（ヘタを取る）8個 |
| パプリカ（黄・ひと口大に切る）1/2個分 |
| セロリ（筋を取り、ひと口大に切る）60g |
| オレンジ1個 |
| 調味酢（市販）1と1/2カップ |
| 塩適量 |
※調理時間に塩をする時間、漬ける時間は含みません。
※カロリーは全量分
※材料は500mlサイズ容器1個分
※カロリーは全量分
※材料は500mlサイズ容器1個分
作り方
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1
Aに塩をふってしばらくおき、水で洗って水けをふく。
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2
オレンジは皮をむき、ひと口大のいちょう切りにする。
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3
1とオレンジを煮沸消毒した保存容器に入れ、調味酢を注ぐ。
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1
4
○ピクルス
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1
5
冷蔵庫で半日以上漬けて完成
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1
6
冷蔵庫で約1ヶ月保存可能
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