チーズ梅しそはさみカツ

梅しそ風味でさっぱりと食べられる揚げ物です。
308Kcal

材料

1人分
豚肉(もも、薄切り)3枚
梅干し(手でちぎる)1個分
大葉(タテ半分に切る)3枚分
ピザ用チーズ大さじ2
サラダ油適量
〈A〉
小麦粉、卵、パン粉各適量

作り方

1 豚肉を広げ、大葉、梅干し、チーズをのせてはさむ。3組作りAのフライ衣をつける。
2 フライパンに多めのサラダ油を熱して、カツを揚げ焼きにする。半分に切る。