レンコンとひじきのきんぴら

定番の甘辛味です。
59Kcal

材料

2人分
ひじき3g
レンコン30g
ソーセージ1本
ごま油適量
〈A〉
しょうゆ、砂糖各小さじ1
※材料は作りやすい分量２人分。

作り方

1 ひじきは戻し、レンコンはいちょう切り、ソーセージは1cm幅に切る。フライパンにごま油を熱して、具材を炒めAで味つけする。
1 2 〈アレンジ！〉
1 3 ホイルケースやシリコンカップにきんぴらを入れ、溶き卵を加えてオーブントースターで7～8分焼くと、簡単きんぴらオムレツのできあがり！