
いちごのクレープ
いちごを使って、ちょっとうれしいスイーツです。
20分
359Kcal
材料
4人分
| イチゴ(小切り)8個分 |
| 砂糖大さじ3 |
| レモン汁大さじ1/2 |
| バター適量 |
| 小麦粉80g |
| 卵2個 |
| 牛乳1と1/4カップ |
| バター(溶かしたもの)20g |
| ホイップクリーム適量 |
| イチゴ(半分に切る)8個分 |
※調理時間に生地をねかす時間は含みません。
作り方
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1
耐熱容器にAを入れ、電子レンジで約2分加熱し、コンポートを作る。
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2
ボウルにBの小麦粉、卵を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながらダマができないように混ぜる。溶かしたバターを加えて混ぜ、しばらくねかせる。
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3
フライパンにバターを熱し、2の生地を流し、ふちが少し色づいたら裏返し、裏面も軽く焼く。8枚焼く。
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4
器に盛り、1とCを添える。
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1
5
○コンポートとは…
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1
6
果物と砂糖やシロップで煮たもの。
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