白菜とさつま揚げのサッと煮

白菜とさつま揚げｗｐ合わせたホッとする一品です。
15分
157Kcal

材料

2人分
白菜150g
さつま揚げ2枚
シメジ50g
しらたき（または糸こんにゃく）100g
練り辛子適量
〈A〉
めんつゆ（2倍濃縮）1/3カップ
水1と1/2カップ
砂糖小さじ1

作り方

1 白菜、さつま揚げはひと口大に切る。シメジは石づきを落とし、小房に分ける。しらたきは下茹でし、食べやすく切る。
2 鍋に〈A〉を煮立て、1を煮る。器に盛り、練り辛子を添える。