スイートポテトバウム

バウムクーヘンを合わせてボリュームアップ!
20分
158Kcal

材料

2人分
バウムクーヘン(ひと口タイプ・市販)3個
サツマイモ(皮をむいたもの)150g
溶き卵、いりごま(黒)各適量
〈A〉
牛乳大さじ2
卵黄1/2個分
はちみつ大さじ1/2
砂糖大さじ4
バター20g

作り方

1 サツマイモは電子レンジで約2分30秒加熱し、熱いうちにつぶす。鍋に入れ、Aを加えて混ぜ、火にかけ、木べらで少し練る。
2 厚さを半分に切ったバウムクーヘンに1を絞り袋などを使ってのせ、表面に溶き卵をぬり、いりごまをふる。オーブントースターの高温(約1000ワット)で約5分、軽く焼き色がつくまで焼く。