かぼちゃとひき肉のカレーオーブン焼き

ひき肉の旨み・カレー粉の風味が、かぼちゃの甘みとマッチ！

15分

403Kcal

材料

2人分

カボチャ（5mm厚さのくし形切り）200g

合いびき肉100g

マヨネーズ大さじ2

カレー粉小さじ1

オリーブオイル大さじ1/2

ピザ用チーズ40g

塩、こしょう各少々

1 耐熱容器にカボチャを並べ、塩こしょうをし、ラップをして、電子レンジで約2分加熱する。

2 1にマヨネーズをかけ、合いびき肉をのせ、カレー粉をふり、オリーブオイルを回しかける。チーズをのせてオーブントースターの高温（約1000ワット）で7～8分焼く。あればパセリのみじん切りをふる。