焼ききのこのカルボナーラソース

きのこの旨みがプラスされて、市販のソースがより味わい深く！

15分

430Kcal

材料

2人分

ベーコン(ブロック)80g

長ネギ1本

好みのキノコ数種類100g

ジャガイモ(5mm厚さの輪切り)1個分

パスタソース(カルボナーラ・市販)1人前

オリーブオイル適量

温泉卵1個

1 ベーコンは1cm角の棒状に切り、長ネギは4cm長さに切る。キノコは石づきを落とし食べやすく切る。

2 フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコン、長ネギ、ジャガイモを焼き、続いてキノコも加えて炒め合わせる。

3 2にカルボナーラソースを加えてサッと混ぜ、器に盛り、温泉卵をのせる。

1 4 ※麺やごはんを加えても。