ピクルスの和えそうめん

刻んだピクルスとピクルス液を使った、冷製パスタ風！
10分
420Kcal

材料

2人分
生ハム 6枚
トマト（5mm厚さのいちょう切り）1/2個分
そうめん2束
ミックスピクルス（市販）60g
ベビーリーフ適量
〈A〉
ピクルス液大さじ6
オリーブオイル大さじ2
塩、こしょう各少々

作り方

1 ピクルスは5mm角に切り、Aを加え、ドレッシングにする。
2 そうめんは茹でて氷水で冷やし、水けをきり、1で和える。器に盛り、生ハム、トマトをのせ、ベビーリーフを飾る。