モンティクリスト
モンティクリストはチーズハムサンドをフレンチトースト風に仕上げたメニューです。
15分
615Kcal
材料
2人分
食パン(8枚切り)4枚 |
マヨネーズ小さじ2 |
スライスチーズ、ロースハム各2枚 |
バター適量 |
卵3個 |
牛乳3/4カップ |
塩、粗びき黒こしょう各少々 |
粉チーズ大さじ3 |
あればバニラエッセンス少々 |
※調理時間にパンを浸す時間は含みません。
作り方
1
食パンにマヨネーズを塗り、チーズとハムをはさむ。
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2
Aをバットなどに入れてよく混ぜ合わせ、1を両面しっかり浸す。
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3
フライパンを熱してバターを溶かし、火を弱めて2を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。半分に切って器に盛る。
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1
4
※焼いている間はフライパンを動かさず、じっくりと焼くと食パンがしっかりくっつきます。
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1
5
~モンティクリスト~
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1
6
カナダ発祥の人気の朝食メニューが、カフェなどで話題。チーズハムサンドイッチを、フレンチトーストにしたような一品です。
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7
外はカリッ、中はチーズがとろ~り。リッチなおいしさが楽しめます。ハムやチーズの塩けと、フレンチトーストの甘さが絶妙のマッチングです。
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