モンティクリスト

モンティクリストはチーズハムサンドをフレンチトースト風に仕上げたメニューです。
15分
615Kcal

材料

2人分
食パン(8枚切り)4枚
マヨネーズ小さじ2
スライスチーズ、ロースハム各2枚
バター適量
〈A〉
3個
牛乳3/4カップ
塩、粗びき黒こしょう各少々
粉チーズ大さじ3
あればバニラエッセンス少々
※調理時間にパンを浸す時間は含みません。

作り方

1 食パンにマヨネーズを塗り、チーズとハムをはさむ。
2 Aをバットなどに入れてよく混ぜ合わせ、1を両面しっかり浸す。
3 フライパンを熱してバターを溶かし、火を弱めて2を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。半分に切って器に盛る。
1 4 ※焼いている間はフライパンを動かさず、じっくりと焼くと食パンがしっかりくっつきます。
1 5 ~モンティクリスト~
1 6 カナダ発祥の人気の朝食メニューが、カフェなどで話題。チーズハムサンドイッチを、フレンチトーストにしたような一品です。
7 外はカリッ、中はチーズがとろ~り。リッチなおいしさが楽しめます。ハムやチーズの塩けと、フレンチトーストの甘さが絶妙のマッチングです。