砂糖衣の福豆

節分の福豆をアレンジ。かわいいお茶うけに。
20分
382Kcal

材料

大豆（炒ったもの）50g
砂糖大さじ5
水大さじ1
※材料は作りやすい分量

作り方

1 フライパンに砂糖と水を入れて混ぜ、強火にかける。
2 箸で混ぜながら煮詰め、とろみが出て泡が大きくなったら豆を加え、手早くざっくりと混ぜ合わせる。
3 水分がなくなったらバットに広げ、冷ます。