かれいのカレー揚げ
あっさりとしたかれいを、カレー味で食べやすく！
20分
294Kcal
材料
2人分
| カレイ（切り身）2切（1切100g） |
| 冷凍ポテト（市販）100g |
| 小麦粉、揚げ油各適量 |
| レモン（くし形切り）2切 |
| しょうゆ小さじ1 |
| 酒 大さじ1 |
| カレー粉小さじ1 |
| 塩少々 |
| 粗びき黒こしょう少々 |
作り方
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1
カレイは3等分に切り〈A〉で約15分下味をつける。
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2
1の汁けをふき取って、小麦粉をまぶし、180℃に熱した揚げ油で揚げる。冷凍ポテトも一緒に揚げる。熱いうちに〈B〉をまぶす。
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3
器に盛り、レモンと好みの野菜を添える。
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