タラとじゃがいもの簡単グラタン

ホワイトソースを使わないあっさりした味わいのグラタンです。

20分

360Kcal

材料

2人分

タラ（切り身）2切（１切80g）

タマネギ（薄切り）1/4個分

ジャガイモ200g

ホウレンソウ80g

牛乳1と1/2カップ

ピザ用チーズ30g

マーガリン大さじ1

1 タラはひと口大に切り、ジャガイモは5mm厚さの薄切りにし、ホウレンソウは食べやすく切る。

2 フライパンを熱してマーガリンを溶かし、タマネギ、ジャガイモを炒め、しんなりしたらタラも炒めて牛乳を加えて煮る。〈A〉で味つけし、汁けが少なくなったら、ホウレンソウも加えてさっと煮る。

3 グラタン皿に2を入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分焼く。