鶏南蛮そばしゃぶ

そばでしゃぶしゃぶを楽しむ鍋です。
10分
558Kcal

材料

4人分
鶏肉（もも）400g
長ネギ2本
水菜１束（200g）
絹ごし豆腐１丁（300g）
和そば（茹でたもの）4玉
〈A〉
だし汁5カップ
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3

作り方

1 鶏肉はひと口大に切り、長ネギ、水菜は5ｃｍ長さに切り、豆腐は食べやすく切る。そばはひと口大にまとめる。
2 鍋に〈A〉を煮立て、鶏肉、長ネギ、豆腐を煮、火が通ったら、水菜と和そばをしゃぶしゃぶの要領でいただく。