お刺身生春巻き

お刺身と、野菜の“けん”も使って生春巻きに。
15分
146Kcal

材料

刺身盛り合わせ12切れ（お好みのもの）
生春巻きの皮4枚
〈A〉
刺身のけん（大根、ニンジンなど）40g
大葉12枚
水菜80g
チーズ（さけるタイプ）2本
※カロリーは１本分
※材料は４本分

作り方

1 水菜は生春巻きの皮の長さに切る。チーズは手でさく。
2 生春巻きの皮を水にさっとくぐらせて広げ、〈A〉と刺身をのせて巻く。4本作る。
3 切り分けて器に盛り、好みでわさびじょうゆでいただく。