照り焼きロールパンバーガー

小さめで食べやすい！レンコンがアクセントです。

25分

299Kcal

材料

レンコン（7mm厚さの輪切り）4枚

トマト（7mm厚さの輪切り）4枚

レタス適量

サラダ油適量

ロールパン4個

※材料は４個分
※カロリーは１個分
※調理時間にタマネギを冷ます時間は含みません。

1 タマネギはサラダ油で炒めて冷ます。パン粉は牛乳にひたす。ボウルに〈A〉の材料をすべて入れよく練り、4等分し丸く形をととのえる。

2 フライパンにアルミホイルを敷いて熱し、サラダ油をなじませ、ふたをして1を弱火で蒸し焼きにする。レンコンも焼く。さらに〈B〉を回し入れて、照りよく仕上げる。

3 パンを横半分に切り、レタス、トマト、2をはさむ。