中華風きのこあん

厚揚げや焼きそばにかけて食べるがおすすめです。
5分
62Kcal

材料

2人分
きのこ100g
カット野菜（炒め物用）50g
ごま油、片栗粉各適量
〈A〉
鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1/2
水3/4カップ
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1/2

作り方

1 フライパンにごま油を熱して、きのこ、カット野菜を炒め、〈A〉を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
2 好みで、焼いた厚揚げや焼きそばにかける。