明太子ビビン麺

辛い!でも旨い!もちもち韓流麺に明太子がマッチします。
8分
665Kcal

材料

2人分
韓国冷麺2人前
〈A〉
明太子(半分に切る)1腹分
白菜キムチ40g
キュウリ(細切り)1/2本分
卵黄2個分
いりごま(白)適量
のり2枚
〈B〉
コチュジャン大さじ2
しょうゆ、砂糖、ごま油各大さじ1
※麺は茹で麺を使用し、表示通りに茹でてから調理しています。

作り方

1 茹でて冷やした麺はBで和えて器に盛りAをのせる。和えながらいただく。