ビシソワーズうどん

市販のスープがつゆ代わり！ひんやりまろやかな味わいです。
5分
550Kcal

材料

2人分
うどん（細め）2玉
〈A〉
ジャガイモのポタージュ（市販）1と1/2カップ
牛乳1と1/2カップ
オリーブオイル小さじ2
〈B〉
ロースハム（細切り）4枚分
レタス（細切り）40g
コーン（缶詰）大さじ4
※麺は茹で麺を使用し、表示通りに茹でてから調理しています。

作り方

1 Aを混ぜ合わせ、塩、粗びき黒こしょう少々（分量外）で味をととのえる。
2 茹でて冷やしたうどんは器に盛り、1をかけ、Bをのせる。あればクルトンを散らす。