アジのピザ仕立て

チーズやソースで子ども大好きな一品に。
15分
240Kcal

材料

2人分
アジ（三枚におろしたもの）2枚（1枚80g）
ニンニク（つぶす）1/2かけ
ピザソース（市販）大さじ2
ピザ用チーズ40g
オリーブオイル適量
塩、粗びき黒こしょう各少々
〈A〉
タマネギ（薄切り）30g
ピーマン（輪切り）1個分
コーン（缶詰）大さじ4

作り方

1 アジは塩、こしょうする。フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらアジを両面焼く。
2 弱火にして、1にピザソースを塗り、Aとピザ用チーズをちらし、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きし、こしょうをふる。