カオマンガイ　

鶏とご飯を炊飯器で一度に炊くだけの手軽なひと皿です。

7分

401Kcal

材料

2人分

米1合

鶏もも肉200ｇ

お好みの生野菜（レタス・トマト・ニンジン・など）適量

＜タレ＞
しょうゆ、砂糖、しょうがみじん切り各大さじ1
酢大さじ1/2

※調理時間に浸水、炊飯時間は含みません。

1 米1合は洗って水けをきる。味付け（顆粒鶏ガラスープ小さじ1/3、酒大さじ1、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、ショウガ5g）を用意する。タレ（しょうゆ、砂糖、ショウガみじん切り各大さじ1、酢大さじ1/2）を用意する。

2 炊飯器に米と通常量の水、味付けを入れる。鶏肉（もも200g）をのせて炊く。鶏肉を切り分け、生野菜を一緒に盛りつける。タレをかけていただく。

1 3 ※カオマンガイは代表的なタイ料理で、鶏とその茹で汁で炊いたご飯を一緒に食べます。