肉そぼろポテトサラダ

レンジで簡単、角切りじゃが芋でつくるサラダです。
5分
258Kcal

材料

1人分
ジャガイモ100ｇ
合いびき肉30ｇ
コーン大さじ1
めんつゆ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
パセリ適量

作り方

1 1cm角に切ったジャガイモ（100g）、合いびき肉（30g）、コーン（大さじ2）、めんつゆ（大さじ1）を耐熱容器に入れて混ぜてラップし、電子レンジで約2分加熱する。
2 汁けをすて、マヨネーズ（大さじ1）を加えて和え、あればパセリのみじん切りをふる。