小松菜とひき肉の和えうどん

小松菜たっぷり、汁なし混ぜうどんです。
10分
406Kcal

材料

1人分
小松菜160g
ニンジン40g
合いびき肉50g
焼肉のタレ大さじ4
うどん（冷凍）1玉

作り方

1 具を作る
1 2 耐熱皿に小松菜を入れ、水をふり、ラップして電子レンジで約1分加熱し、水けを絞り、食べやすく切る。ニンジンはピーラーでけずり、ひき肉を加え、焼肉のタレをかけて混ぜ、さらに約2分加熱する。
3 仕上げる
1 4 うどんは袋の表示通り電子レンジで解凍して器に盛り、1をのせる。