ホタテのガーリックバター

にんにくバターがホタテのうまみを引き出します！
10分
279Kcal

材料

2人分
ホタテ貝柱8個
ブロッコリー1/2株
ニンニク（薄切り）1/2かけ分
フランスパン4切
バター10g
塩少々
粗びき黒こしょう少々
レモン適量

作り方

1 フライパンに半量のバターを溶かし、ニンニクを炒める。香りが出たら、パンを両面焼き、取り出す。
2 1のフライパンに残りのバターを足して、ホタテ貝柱、ブロッコリーを焼き、塩、こしょうで味をととのえる。パンにのせ、レモンを絞っていただく。