じゃがいものお好みチヂミ

カリッとホクホク。おかずにも、おつまみにもオススメです。

20分

404Kcal

材料

スルメイカ(内臓を取り除く)１ぱい

ジャガイモ大１個(200g)

菜の花60g

ごま油適量

〈B〉
酢適量
しょうゆ適量

※材料は２枚分
※カロリーは１枚分

1 ボウルに〈A〉を入れてよく混ぜる。

2 イカは胴を1ｃｍ幅の輪切り、足は食べやすく切る。ジャガイモは細切りにする。

3 1に、2と菜の花を加えて混ぜる。

4 フライパンにごま油を熱し、3を薄く広げ、焼く。数回返しながら両面を焼き、仕上げに鍋肌からごま油を回しかける。同様にして2枚焼く。〈B〉をつけていただく。