ちまき

レンジ蒸しで簡単!甘さほんのり、祝い餅。
25分
168Kcal

材料

〈A〉
上新粉120g
片栗粉大さじ2
砂糖30g
熱湯1/2カップ
※材料は4本分

作り方

1 ボウルに〈A〉を入れ、熱湯を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶほどのかたさまで手でよくこねる。
2 耐熱皿に1を3等分して入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱し、ひとまとめにし更によくこねる。
3 手に砂糖水(分量外)をつけて2を4等分し、棒状に形作り、クッキングシートで包む。