ひな祭りお好みカップ寿司

彩りよく、華やかに、お好きな具材をトッピング。
15分
599Kcal

材料

2人分
刺身(盛り合わせ)160g
ツナ(缶詰)1/2缶
イクラ適量
1個
レンコン(薄切り)4枚
菜の花(塩茹で)4本
ミニトマト、大葉各適量
ロースハム、スライスチーズ(型で抜く)各1枚分
すし飯300g
少々 
しょうゆ適量

作り方

1 卵は塩を加え、そぼろ状に炒る。レンコンは茹でてすし酢(分量外・適量)をまぶす。
2 器にすし飯、好みの具を彩りよく盛り、好みでしょうゆをかけていただく。