いもフライ

ソースはお好みのものでOK！おやつにもぴったりです。
15分
301Kcal

材料

2人分
ジャガイモ200g
小麦粉適量
卵1個
ホットケーキミックス大さじ4
パン粉適量
ソース適量
揚げ油適量

作り方

1 ジャガイモは皮をむいてひと口大に切り、耐熱皿に入れて水少々をふり、ラップをして電子レンジで約1分加熱し、串にさす。
2 （1）に小麦粉をまぶし、卵とホットケーキミックスを混ぜあわせた衣をくぐらせ、パン粉をつけて180℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。ソースをつけていただく。