イタリアンかぼちゃ
じつは収穫は夏。旬のかぼちゃをシンプル調理で
| エネルギー155Kcal |
| たんぱく質2.7g |
| 脂質7.5g |
| 炭水化物23.6g |
| カルシウム40.5mg |
| 食物繊維4g |
| 塩分1.1g |
10分
155Kcal
材料
2人分
| カボチャ1/8個(250g) |
| オリーブオイル大さじ1 |
| おろしニンニク(チューブ)約1cm |
| 塩ふたつまみ |
| 粉チーズ小さじ1 |
| バジル(乾燥)小さじ1/4 |
| 粗びき黒こしょう適量 |
作り方
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【下準備】
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〇カボチャはタネとワタを取り除き、厚さ７～８ｍｍのくし形に切る。
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【作り方】
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１．耐熱皿にカボチャを並べ、オリーブオイル、おろしニンニク、塩を順にかけ、カボチャ全体に絡める。
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２．ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約４分）でカボチャに火が通るまで加熱する。
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▲竹串をさしてスッと通るのが目安です。
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３．２を器に盛り、Ａをかける。
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