メキシカンチップスサラダ

メキシカンチップスサラダ

ベジタブル☆エンターテイメント!ザクザク!パクパク!止まらない!!!
エネルギー237Kcal
たんぱく質3.9g
脂質18.6g
炭水化物17.2g
カルシウム56mg
食物繊維3.1g
塩分0.7g
8分
237Kcal

材料

4人分
メキシカンチップス(タコス味)1袋(60g)
アボカド1個
キュウリ1本
レタス2枚
ミニトマト4個
紫タマネギ20g
シュレッドチーズ(生食用)20g
パクチー適量
レモン(くし形切り)2切
〈A〉
トマトケチャップ適量
マヨネーズ適量

作り方

1 1 【下準備】
1 2 〇アボカドはタネと皮を取り除き、1.5cm角に切る。
1 3 〇キュウリは厚さ5mmの輪切りにする。
1 4 〇レタスはひと口大に手でちぎる。
1 5 〇ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
1 6 〇紫タマネギはみじん切りにする。
1 7 【作り方】
1 8 1.メキシカンチップスの袋を開き、アボカド、キュウリ、レタス、ミニトマト、紫タマネギ、シュレッドチーズをのせ、Aを順に全体にかける。
1 9 2.パクチー、レモンを添える。レモンを絞り、そのまま食べたり、チップスと具材をざっくり混ぜたり、お好みでいただく。