かにかまと豆腐のふわふわ焼き

かにかまのうまみとチーズのコクがマッチ！

エネルギー352Kcal

たんぱく質15.8g

脂質26.4g

炭水化物15.2g

カルシウム156mg

食物繊維1.9g

塩分1.7g

15分

352Kcal

材料

2人分

海からサラダフレーク1/2パック(70g)

木綿豆腐1/2丁(150g)

はんぺん1枚(90g)

サラダ油大さじ2

グリーンリーフ4枚

◯豆腐を冷ます時間は除く。

1 1 【下準備】

1 2 〇木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ（５００Ｗ・約１分３０秒）で加熱し、キッチンペーパーに包んだまま冷まし、水けをきる。

1 3 【作り方】

1 4 １．食品用ポリ袋に木綿豆腐、はんぺんを入れ、手でもんでなめらかになるまでつぶし、海からサラダフレークを粗くほぐして、Ａと加え、手でもみながら混ぜ合わせる。６等分にして丸める。

1 5 ２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を並べて２～３分焼き、焼き色がついたら裏返して同様に２～３分焼き、グリーンリーフを敷いた器に盛る。